Jungman Jansson

 Nyårsmeny för avhämtning 2024/25

Låt inte årets sista dag bli en dag i köket utan se istället till att njuta och glädjas tillsammans. 

Vi ordnar middagen! 

Avhämtning sker på Jungman Jansson den 31 december mellan kl.10.30-14.00. 

Allt är då preparerat och färdigt att värma på - anvisningar medföljer.

Beställ din nyårsmiddag senast den 29 december 2024.

Vi tar emot nyårsbeställningar på telefonnummer: 0707 55 74 68/  0707 87 22 57 eller via info@jungmanjansson.com

Välj fritt mellan våra olika rätter - en, två eller tre rätter.

Vi rekommenderar dock att hela sällskapet väljer samma varmrätt.

 Kom ihåg att uppge ev. allergier.

 

Meny

Förrätter

Vår klassiska cognacsdoftande hummersoppa med bitar av färsk hummer och krispig oststång

Pris 225kr

 

Skagenbakelse serverad på kavring och toppad med löjrom

Pris 185kr

 

Varmrätter

Vinpocherad bergtungsfilé med pommes duchesse serveras med ljuvlig vitvinssås samt skaldjursballotine toppad med smördegsfleurong

Pris 375kr

 

Helstekt hjortfilé på bädd av gräddkokta skogschampinjoner med björnbärsdoftande madeirasås, potatis- och rotfruktskaka, kanel och vinkokt päron samt gelé 

Pris 365kr

 

Dessert

Pannacotta smaksatt med vit choklad, champagnegelé och färska hallon toppad med elegant chokladgarnityr

Pris 135kr

 

Boka er nyårsmiddag på: 031-45 85 80 eller via info@jungmanjansson.com

Jungman Jansson | Önnereds Brygga | 031-45 85 80 | info@jungmanjansson.com